« ノエル | トップページ | 恒例のおせち料理?! »

2010年12月14日 (火)

みどり色のカリン?

この前、なんでも知り合いの農家の方からいただいという珍しい野菜を母からもらいました。
なんじゃ、コリャ???

Img_3413resizedrotated

農家の方曰く、味はきゅうりみたいなものとのことですが
形は、みどり色のカリンのようです。
誰もこの野菜の名前がわからなかったのでネットで探してみました。
この みどり色のカリンは、

はやとウリ(隼人瓜)

というようです。

きゅうりみたいなものということで、薄くスライスしてサラダにして食べてみました。

レンコンとはやとウリのサラダ

Img_3416resized

食感は、シャキシャキしてます
これは、いいかも〜 残りも楽しみデス

世の中にはまだまだ知らない野菜があるんですね。
ごちそうさまでした


« ノエル | トップページ | 恒例のおせち料理?! »

ごはんの素」カテゴリの記事

フォト

OCNお弁当クラブ

  • こちらで、お弁当Staff(2期生)をしていました。↓
    OCNお弁当クラブ

Bistroグルっぽ

  • こちらで、Bistroサポーターをしていました。↓

クリエーコ

  • こちらでも、手作りブログ記事が読めます。↓
    手作りクリエイターブログ|OCN手作り趣味レシピ「creaco(クリエーコ)」
無料ブログはココログ

ブログ村

  • ブログランキング・にほんブログ村へ